# EP28｜從餐廳品牌到Podcast達人，Irene的跨界創業人生

> JK STUDIO共同創辦人兼行銷總監林冠琳 Irene，用13年創業經歷跨足Podcast世界，打造「創業時代」節目。她如何用創業精神做內容、站在聽眾角度設計題材，並在過程中不斷拓圈學習？這篇文章整理這集訪談的核心觀點，帶你看看一個跨界人生是如何被刻意打造出來的。

- 網址：https://operation.tw/post/179/
- 作者：Jin（https://operation.tw/about/）
- 分類：成長
- 發布：2022-12-31
- Podcast 單集：EP28_達人操作｜Podcast達人_林冠琳 Irene ｜學習挑戰的跨界人生，活出自己喜歡的樣子｜JK STUDIO 闆娘& 創業時代Podcast 主理人（Apple Podcasts：https://podcasts.apple.com/tw/podcast/id1620760720?i=1000591746279）
- 引用時請標明來源：操作一下 operation.tw

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你有沒有想過，一個在精品餐廳創業超過13年的人，有一天會因為想推廣自己的品牌，而一頭栽進Podcast的世界？這聽起來像是跨了一大步，但對林冠琳 Irene 來說，這不過是她跨界人生中的其中一個篇章。

## 用創業的精神，做一個Podcast頻道

Irene 是精品餐廳品牌「JK STUDIO」的共同創辦人兼行銷總監，同時也是Podcast節目「創業時代」的製作人與主持人。她踏入Podcast這個領域的起點，其實很務實——就是想要推廣 JK STUDIO 這個品牌。但她沒有把這個節目當作單純的行銷工具，而是帶著創業者的思維去經營它。

什麼叫做「用創業精神做Podcast」？簡單說，就是把節目當成一門事業在規劃：認真企劃內容、設計對來賓有價值的題材、思考聽眾真正想聽的是什麼，而不只是把麥克風打開錄音就算了。這種態度，讓「創業時代」在內容的深度與品質上，有了和一般業餘節目不同的格局。

## 耐心傾聽，站在聽眾的角度思考

在這集訪談中，Irene 提到她非常重視「傾聽」這件事。她在訪問來賓時，不是只照著事先準備的問題走，而是真正耐心聽對方說話，從對話中找到可以深挖的方向。這背後有一個重要的思維轉換：她不是在為來賓服務，而是在為聽眾思考——這個話題，對聽眾來說有沒有意義？這個故事，有沒有人能從中學到什麼？

這個視角的轉換，是很多剛入門Podcast創作者容易忽略的事。很多人做節目，出發點是「我想說什麼」，但真正能持續累積聽眾的內容，往往是「聽眾需要什麼」。Irene 把行銷人的敏感度，帶進了她的內容策略裡。

## 跨界不是偶然，而是持續學習的結果

Irene 的跨界並不是一夕之間發生的。13年的創業資歷、餐飲與行銷的雙重專業，讓她在面對新挑戰時，有足夠的底氣去嘗試。但她在訪談中也坦承，投入Podcast之後，仍然有很多要學的東西——錄音技術、剪輯節奏、社群經營、來賓邀約……每一個環節都是新的學習曲線。

她選擇的方式，是「在做中學」。這和她創業的方式一脈相承——不是等所有條件都準備好才出發，而是先踏出去，邊走邊調整。這種行動力，也是她能在多個領域都做出成績的核心原因。

## 對你的實際啟發：如何活出自己喜歡的樣子？

聽完這集，我覺得最值得帶走的一個觀念是：跨界不需要等到「準備好了」。Irene 從餐廳創業者跨到Podcast主理人，靠的不是天賦異稟，而是願意把每一個新領域都當作一次創業來認真對待。

- **找到你的起點動機：**Irene 一開始做Podcast是為了品牌推廣，這個務實的動機，讓她能撐過初期的學習陣痛期。
- **把「聽眾思維」帶進你做的每一件事：**不論是做節目、寫文章還是開會提案，先想想對方需要什麼，往往比你想說什麼更重要。
- **用創業精神面對新挑戰：**認真規劃、勇於執行、快速學習——這套邏輯不只適用於開公司，也適用於你想嘗試的任何新事物。

## 結語

這集「操作一下」的達人系列，讓我對「跨界」這件事有了更具體的想像。Irene 的故事告訴我們，活出自己喜歡的樣子，從來不是等待命運安排，而是一次次刻意選擇、主動學習的累積。如果你也在思考要不要跨出那一步，這集絕對值得你找來聽聽。

歡迎到各大平台搜尋「創業時代」收聽 Irene 的節目，也歡迎繼續關注「操作一下」，我們下集見。

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🎙 **這篇文章延伸自 Podcast《操作一下》。**想用聽的，完整一集在這裡：

- [在 Apple Podcast 收聽](https://podcasts.apple.com/podcast/1620760720)

- [在 SoundOn 收聽這集](https://player.soundon.fm/p/aa7727c5-7aa2-4403-8a87-b91a8d842f7b/episodes/7fb13970-19b4-4602-8f6f-0a1c06a80b62)

- [在 Spotify 收聽](https://open.spotify.com/search/EP28_%E9%81%94%E4%BA%BA%E6%93%8D%E4%BD%9C%EF%BD%9CPodcast%E9%81%94%E4%BA%BA_%E6%9E%97%E5%86%A0%E7%90%B3%20Irene%20%EF%BD%9C%E5%AD%B8%E7%BF%92%E6%8C%91%E6%88%B0%E7%9A%84%E8%B7%A8%E7%95%8C%E4%BA%BA%E7%94%9F%EF%BC%8C%E6%B4%BB%E5%87%BA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%96%9C%E6%AD%A1%E7%9A%84%E6%A8%A3%E5%AD%90%EF%BD%9CJK%20STUDIO%20%E9%97%86%E5%A8%98%26%20%E5%89%B5%E6%A5%AD%E6%99%82%E4%BB%A3Podcast%20%E4%B8%BB%E7%90%86%E4%BA%BA)

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